sesongens mat – spaghetti squash

Det er mange mennesker som aldri har hørt om Spaghetti squash, enda mindre vet hvordan å spise en, så vi bestemte oss for å dele en av våre favoritt retter.
Lokale, sunn, bra for deg… og dine barn vil elske det!

spaghettisquash

  • kutte squash i to på langs
  • grav ut frø (Tips: tørk dem å plante neste år i din egen hage)
  • plassere kutte siden ned på stekebrett og med en skarp kniv, stikke hull i huden
  • stek ved 175 grader i 45-60 minutter til den er myk.
  • Ved hjelp av en gaffel, skrape ‘kjøtt’ i strenger i en serveringsskål .
  • Legg smør med salt og pepper… parmesan og persille er også deilig drysset på toppen

Nam!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *